Céréales keto

RECETTE POUR 4 BOLS MACROS POUR TOUTE LA RECETTE 17G DE GLUCIDES, 35G DE LIPIDES, 19G DE PROTÉINES. CALORIES 460 KCAL

Ingrédients

50g de farine de noisette

50g de farine de coco

50ml d'huile de Coco

1 c. à soupe de graine de lin moulu

1 c. à soupe de poudre de cacao sans sucre

3 c. à soupe d'érythritol

1 c. à café d'extrait de vanille

1/4 c. à café de gomme xanthane

Méthode

Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un grand récipient à la spatule pour que cela crée une grosse boule.

Faites en suite des petits boules avec la pâte ( j'ai réussi à en faire 55) et placez-les sur une plaque qui va au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Préchauffez le four à 180c.

Mettez ensuite le plateau au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Lorsque que les 10 minutes sont passées, réduisez la température du four à 150c et mettez le plateau dans le four.

Laissez cuire 20 minutes ( vérifiez à mi-cuisson que les céréales ne brûlent pas, cela dépend du four).

Une fois les 20 minutes de passées, sortez le plateau du four et laissez refroidir et sécher au moins 2 heures.

Dégustez avec du lait d'amande, soja ou coco sans sucre.

N’hésitez pas a laisser un commentaire si la recette vous a plus ou tout simplement partager votre opinion.

© Copyright